Colada de Matcha-Ombré

1 vaso de mezcla de frutas congeladas (el video usa "Daily Harvest" con piña, kale, coco, lima, matcha y vainilla)

Ron de coco (al gusto)

Crema de coco 

Vierte la mezcla de frutas congeladas en la licuadora.

Añade un chorrito de ron de coco y una buena cantidad de crema de coco.

Licúa todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Esta será la base verde oscura.

Sirve la mitad de esta mezcla en un vaso alto.

Al batido que quedó en la licuadora, añádele un poco más de crema de coco y vuelve a licuar. Esto creará una mezcla más clara y pálida.

Vierte con cuidado la mezcla clara sobre la oscura en el vaso para crear el efecto degradado.

Decora con una hoja de piña (puedes cortarle los bordes para darle forma, como en el video) y un trocito de piña fresca en el borde del vaso. ¡A disfrutar!

La receta es súper fácil porque parte de una base de frutas ya preparada. Si no tienes esa marca, puedes usar una mezcla casera de piña, kale y coco congelados, y añadirle una cucharadita de té matcha en polvo.