MONTERREY.- Desde un día antes comienzan los preparativos para la carnita asada, en lo que sería el encuentro 126 de los equipos regiomontanos, Rayados de Monterrey y Los Tigres de la UANL.Siendo preparada por la mano de los expertos, los seguidores del fútbol tomaron sus precauciones, intuyendo largas filas en carnicerías y super mercados. Al gusto del parrillero Desde flecha, hasta rib eye, new york o arrachera, todo es cuestión del gusto del parrillero.Hay gran variedad de cortes, informó Fátima Treviño, gerente de la carnicería ubicada sobre la Avenida Lincoln al poninte de la ciudad. La pandemia obliga a los seguidores del clásico a permanecer en sus hogares, permitiendo convivir con sus familias de este gran encuentro deportivo, acompañados de una carnita asada, una cerveza y una gran compañía. Así se vivirá el partido regional.Este domingo, cuando el árbitro dé el primer silbatazo, seguramente los ánimos estarán tan calientes como el asador, con la esperanza de que sea un emocionante partido y una deliciosa carnita asada.